今日作ったパスタが美味かった。以前ネットで見て作ったシェフのレシピをテキトーに思い出しながら簡略化してまた作ったら案外上手くいった。 ●フライパンにオリーブオイルを多めに入れ、強火にかける。 ◾︎鍋に大量の水を入れ強火にかける。 ●無塩トマトジュ…

9月は3つのトークイベントを観に行った。3つとも作家が出演する出版関連イベントでどれも面白かった。トークイベントは良い。もっともっと軽率に、少しでも気になったイベントは逃さず行こうと決心した。以下備忘録・感想。 ■9/7『めしにしましょう』完結記…